Une micro-ferme voit le jour à Prilly. L’association M.U.L.E [Maraichage urbain lausannois Écologique] qui a pour but la création et le soutien de micro-ferme agro-écologique urbaine dans la région lausannoise concrétise son premier projet. Soutenue par la commune de Prilly, MULE produira bientôt 75 paniers de légumes hebdomadaires à quelques minutes du centre ville. La…
La semaine dernière, nous avons rencontré la Municipalité de Prilly pour lui présenter notre projet de micro-ferme et de coopérative de panier de légume. Lors de son assemblée, ce mardi, la Municipalité à décidé de soutenir notre projet ! La ville de Prilly nous prête généreusement les terrains nécessaires au démarrage de notre activité maraîchère….
Notre but est le lancement d’un projet de maraichage dans l’agglomération lausannoise. Nous souhaitons utiliser un ou plusieurs des terrains communaux vides disponibles, afin d’installer une coopérative de culture. Les thèmes de souveraineté alimentaire (Uniterre), d’accès à la terre et de spéculation immobilière sont des enjeux de société importants. L’organisation coopérative participe à la construction…
