Coopérative maraîchère à Prilly
Une micro-ferme voit le jour à Prilly. L’association M.U.L.E [Maraichage urbain lausannois Écologique] qui a pour but la création et le soutien de micro-ferme agro-écologique urbaine dans la région lausannoise concrétise son premier projet. Soutenue par la commune de Prilly, MULE produira bientôt 75 paniers de légumes hebdomadaires à quelques minutes du centre ville. La…
Notre but est le lancement d’un projet de maraichage dans l’agglomération lausannoise. Nous souhaitons utiliser un ou plusieurs des terrains communaux vides disponibles, afin d’installer une coopérative de culture. Les thèmes de souveraineté alimentaire (Uniterre), d’accès à la terre et de spéculation immobilière sont des enjeux de société importants. L’organisation coopérative participe à la construction…